豚しゃぶ鍋
- 対象：料理する人向け
- カテゴリー：スープ・鍋
- 時間目安：15分
- 費用目安：¥500
作り方
1
作業スペースを確保して、材料を洗い準備する。
2
長ネギは斜め薄切りにして、白菜は横に1cm幅に切る。
3
鍋にだしの素、水、酒、しょうゆ、塩を入れて、長ネギを加えて中火にかける。
4
煮立ったら、豚肉を入れてアクをとる。
5
白菜を加えてひと煮立ちさせたら、皿に盛り、白いりごまをかける。
ポイント
すぐに火が通るしゃぶしゃぶ肉を使った時短鍋。
small dish 編集部
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キーワード
煮る主菜野菜1コンロ和食豚肉材料
一人分