オムライス
- 対象：料理する人向け
- カテゴリー：米
- 時間目安：15分
- 費用目安：¥300
作り方
1
作業スペースを確保して、材料を洗い準備する。
2
玉ねぎはみじん切りにし、ベーコン（ブロック）は1cm角に切る。
3
卵2個を溶きほぐし、少々の塩と牛乳大さじ1を加えてよく混ぜる。
4
フライパンにバターを入れて中火で溶かし、玉ねぎを加えて炒める。
5
玉ねぎが透き通ってきたら、ベーコン、トマトケチャップの順に加えて炒める。
6
温かいご飯を加えてほぐしながら炒め、具材と合わせ塩を少々加えて味を整えたら、皿に移す。
7
フライパンをキッチンペーパーで拭いたら、サラダ油を入れて熱し、溶きほぐした卵を一気に加えて手早く混ぜる。
8
ケチャップライスの上にのせて、トマトケチャップをかける。
ポイント
昔ながらの洋食の定番レシピ
small dish 編集部
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キーワード
炒める主菜豚肉卵材料
一人分