作業スペースを確保して、材料を洗い準備する。
サニーレタス、グリーンリーフは食べやすい大きさにちぎる。
きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。
野菜を冷水に5分ほどつけてから、水けをしっかりきる。
皿に盛り、ドレッシングをかける。
シンプルなサラダだからこそ、こだわりたいのが下準備。
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